Visto en otros sitios: Risotto de salmón y cava

Foto de "A Ojo"

Hace más de un año (o 2) que descubrí esta receta en http://cookingagent.blogspot.com.es/ y desde entonces se ha convertido en uno de mis platos de cabecera. Sencillo pero sorprendente. Igual te vale para comer al mediodía que para una cena romántica o con los amigos.

Puedes leer la receta pinchando AQUÍ.