Costillas encebolladas en 5 minutos

Costillas encebolladas. Foto de Carlos Noceda en Flickr

Ayer probamos esta receta de Carlos Noceda, el artífice de ¡A ver que cocinamos hoy! Súper sencilla y muy buena. Solo hacen falta costillas, un sobre de sopa de cebolla y una lata de coca-cola. Mírala, mírala...

Arroz con costillas y garbanzos

Arroz con costillas y grabanzos

Con este frío siberiano no me digáis que no apetece comer platos de caliente. A mí me apetece, y mucho. Aunque también es cierto que yo soy de comer de cuchara hasta con una ola de calor subsahariano. Por eso hoy recupero una de las recetas estrella de mi abuela: este arroz caldoso con costillas y garbanzos.